Oman rakkaan kummipojan ristiäiskakusta tuli tällainen.. :)
Tässä 2 x 7 munan peruskakkupohja, jauhoja ja sokeria samanverran kuin munia.
Kostutus laimennetulla sitruunamehulla, täyte kuningatarhillo, suklaamousse ja vadelmamousse.

22.4.12
Tämä kääretorttu on laktoositon ja gluteeniton ja meni myös kummipojan ristiäisiin.

21.4.12
Tällainen kakku meni siskolle ja hänen miehelleen kihlajaisiin.
Kokeilin ihan tarkoituksella tehdä tuollaisen 2 värisen pinnan..
Pohja 4 munan peruspohja, samanverran jauhoja ja sokeria.
Kostutus laimennettua sitruunamehua ja välissä hillo, suklaamousse ja vadelmamousse.

Näistä kakuista se innostus oikeastaan lähti..
Nämä on tehty muutama vuosi takaperin siskon ystävän tytön rippijuhlille ja siitä asti kakkujen teko on kovasti kiinnostanut.
Kovasti tekisi mieli mennä johonkin kurssille opettelemaan tuota sokerikuorrute/marsipaanikoristeiden valmistusta ihan oikeaoppisesti ja varmaankin toteutan sen vielä jonakin päivänä.
Pohjina käytän ihan perus kahvikuppitekniikkaa eli munia, sokeria ja jauhoja saman verran.
Täytteet menee yleensä ihan toiveiden mukaisesti ja uskallan jo nykyään laittaa jotakin muutakin kuin perus hillo, banaani ja kerma täytteitä.. :)

Keväinen kakku kaverin pojan synttäreille.

Uuden sydänvuoan testaus :)

Pikkuinen uudenvuodenkakku..

" Helinälle" Helinäkeijukakku 40v. syntymäpäiväjuhliin.

Isosiskon ja hänen miehensä 1v. hääpäiväkakku.

Tämä meni pikkujouluihin arpajaispalkinnoksi.

Ensimmäinen marsipaanikakku. Ei ollutkaan ihan niin helppoa, kun olin ajatellut..
Tämä meni ystävän pojan 2-vuotissynttäreille.

Tämä meni ystävän työpaikalle kahvihuoneeseen :)

Hedelmäkakku yhden siskoista ja miehensä tupaantuliaisiin.

Kokeilu kuorruttaa kakku suklaamoussella ja totesin, ettei tarvitse toista kertaa kokeilla :)

Tämän kakun tein äidille ja isälle yhteiseksi äidin syntymäpäivänä ja isänpäivänä.

Squashin-pelaajalle 30-vuotislahjaksi.

Tämän kakun tein isäni 65-vuotis juhlille. Teemana juhlissa oli kuormalavojen valmistus ja puutyöt, joiden parissa isä on työskennellyt lähes koko ikänsä..

Palomies Sami oli toiveena ystävän pojan 3-vuotiskakkuun. Tällainen siitä tuli :)

Tämä oli tällainen peruskakku. Tykkään käyttää oikeita kukkia koristelussa.